第一百六十三章 鬆仁鵝油卷(上)
魚包做起來不容易,毀起來卻很快——韌勁十足的魚皮長時間浸泡在湯水中,魚的韌將會大打折扣,連帶著魚麪皮兒裡麵的豬餡也會進水散味兒。
含釧嘗了一個後,便把後麵的整整齊齊包了幾大排沒下鍋,等著白爺爺出來後再下鍋煮。
現吃現煮,才新鮮好吃。
含釧回廳房收拾了一大堆東西,藿香正氣丸、人參片、乾凈的裳、小麥醬餅、冰塊、用竹筒裝好的加了冰的牛茶...小雙兒到了後院,正看到含釧拿著小鐵盆往租來的馬車裡放,抹了把汗,“您這是做什麼呀?”
含釧頭也不抬,“放個冰盆在馬車裡,這天兒熱,兩人上都有傷,涼快點,他們也能舒坦。”
小雙兒:...
行吧,辛苦那匹馬了。
含釧雜七雜八拖了小半車,想了想從屋抱了一床被褥、一床涼簟子鋪在車廂裡。
白爺爺和四喜都捱了板子。
鐵定是不能正經坐下的,上車就躺著比較不折磨人。
含釧準備妥帖了,趁著太還沒徹底升上來出發。
拉提駕著車,含釧和鐘嬤嬤坐在馬車裡——鐘嬤嬤是自告勇要去的,說和白爺爺是老夥計了,了這大災大難的,得去接他。
鐘嬤嬤去了,馬車坐不下,小雙兒就去不了了,崔二更甭提了,一直埋著頭做事,說是沒臉麵見白爺爺。
那孩子知道這事兒是自家姑母鬧下的禍端,今兒個早上一見含釧便“噗通”一聲跪地,紅著兩隻眼睛,哽咽著致歉,“...姑母為人不壞,隻是眼界太窄了,等白爺爺和四喜哥回來,一定請白爺爺好好教訓教訓。”說著便給含釧磕了個頭,“俺替姑母給您賠罪了!”
孩子是好孩子,姑母卻不是個好長輩。
看人看事,還沒個鄉頭出來、沒咋見過世麵的孩子清醒!
含釧想起就是氣,捂著口擺擺手,“別提,就是賠罪了!”
崔二埋著頭,又結結實實磕了個頭,含釧讓他起來他梗著脖子也不起來隻說要賠罪。
含釧手勁大,拎著崔二的脖子跟拎了隻瘦弱的小貓兒似的一把揪了起來,恨鐵不鋼“你姑母是你姑母,你是你!我既然收了你你便是‘時鮮’的夥計是食肆的夥子,和別人都沒乾係!
“你姑母犯了錯,咱沒法兒代替白爺爺和你四喜哥說原諒,畢竟挨板子的是他們吃苦罪的也是他們險些沒命的更
是他們!若他們願意諒解你姑母,旁人說再多也沒意思。
“若他們不願意諒解,咱也不能強求。這犯錯,有一就有二,你姑母那子是個拗的我瞧著,是誰也糾不過來!”
崔二紅著眼眶看向含釧把話在心裡過了兩遍。
掌櫃的這話,話糙理不糙是這個道理,在村裡頭若是苦主沒吱聲兒誰也不敢去求!
可...
崔二悶著頭抹了把眼睛。
可是姑母給了他一口飯吃帶他來了京城!
若是沒有姑母他一早死在了災荒的田裡了!
崔二遲疑地看向含釧,“那如果..如果姑母往後沒人養,俺能給姑母一口飯嗎?”
含釧看崔二的目十分溫和,“同我之前說的一樣,你的銀子,你的決定,和旁人也沒有關係。”
含釧站在馬車旁邊,看門寬街相連之地,遊人如織,環視一圈最後將眼定在了門上。
漸漸晌午,天兒熱得很。
鐘嬤嬤上車遮太,含釧如老鬆定般立在門口。
太直腦頂門,在含釧快要用目把門盯穿前,門旁邊的小側門開啟了一條小兒,膳房掛爐局的常師傅和幾位臉的小師傅扶著白爺爺與四喜出來了。
待含釧看清二人的樣子,眼淚一下子湧上來。
白爺爺的後背裳全是!
有的漬已經乾了,有的漬還漉漉的鮮紅的,後背的裳都快爛了,幾塊兒布條兒臊眉爛眼地耷拉著。白爺爺瞇著眼睛斜靠在常師傅肩膀上,下本就稀疏的白須上也沾著,頭發蓬蓬的,幾銀高高翹起,若不是耷在常師傅肩膀上的指尖還在,說是沒了氣兒也有人信。
四喜也沒好到哪兒去,比白爺爺稍有些神,卻也氣若遊,出氣比進氣多!
含釧抹了眼淚迎上去,對常師傅深深鞠了一躬後,手接過了白爺爺,拉提把白爺爺和四喜背上了馬車。
馬兒嘶鳴一聲,踢踏往外走。
白爺爺使勁將眼睛睜開一條兒,“釧兒...?”
“唉!”含釧哭著高聲答應,“是釧兒!”
白爺爺擺了擺手,“那群狗日的...”
說話費力極了。
噴出的氣兒讓白須發輕輕發。
“那群狗日的...他爺爺我不能認...沒做過的事兒...他孃的北京爺們兒
不能認...”
含釧憋著的眼淚一瞬間就砸到了襟口,了氣連連點頭,“好好好,咱不認!誰認誰是王八犢子!”
一路回了“時鮮”,剛將白爺爺在正廂安頓好,徐慨過來了,後跟著那位針灸和藥理很是厲害的老孫太醫,含釧和鐘嬤嬤在迴廊等。
沒一會兒孫太醫出來,麵有些沉重,撚了把鬍子,低了低頭同含釧輕聲說道,“...老人家畢竟年歲大了,這算是一個大劫數。掌櫃的也是在宮裡長大的,您也知道。有些宦侍手上是有手藝的,同樣的板子,別人打下去雖也皮開綻,卻不傷及筋骨。您家這位老人挨的板子...瞧不上外傷不重,卻是打到裡去的。”
含釧艱難地嚥了咽,看向孫太醫的眼神多了哀求,“那如今怎麼辦?您隻管用藥,千年的人參、萬年的蓯蓉,隻要您說,千金百兩,咱都四搜羅...”
含釧死命含著淚,“師傅立刻就能出宮養老了,我灶屋裡還包著他老人家吃的魚包呢,您說這...您說這...這不能夠啊!”
徐慨在後靜靜地聽。
小姑娘聲音得很低,沒有嚎啕沒有低吼,卻有不容掩飾的撕心裂肺。
徐慨心尖有點疼。
很心疼,真的,很心疼。
三五第一_
第一百六十三章 鬆仁鵝油卷(上)
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