第162章粳米糖

“這能行嗎？”陳誌義遲疑的看著粳米，這可比苞米貴多了，他們連吃都捨不得。

“試試唄，應該能行。”陳果兒道。

前世就有大米花，製作方法應該和米花一樣，隻是時間和火候要掌握好。

未免陳誌義起疑，陳果兒才故意說的模棱兩可。

陳果兒先按照之前崩米花的比例將粳米和白糖放在一起，當第一鍋做好之後有點糊，味道有些偏甜了。

陳果兒就知道問題出現在哪裡了，幾次試驗之後，終於做出了一鍋白白脆脆的粳米花。

“這個好吃，比米花和，不拉嗓子。”陳蓮兒抓了一把粳米花丟在裡，比較喜歡吃這種的。

“還是米花好吃，更脆。”七郎道：“不過這個也好吃，就是吃著有點費勁。”

李氏和陳誌義也嚐了嚐粳米花，同意七郎的觀點。

粳米花更小，隻有尾指甲蓋的一半大，不方便拿。

陳果兒也深以為然，突然靈一閃，“要不咱們做粳米糖？”

粳米糖跟大米糖差不多，就是把白糖放在鍋裡熬糖，再把粳米花放進去，讓每一顆都沾上糖。再放到模裡晾涼，型後切一小塊一小塊的，更方便拿著吃。

“這個法不錯，俺就能做。”李氏頻頻點頭，這些日子在家裡待的無幾六的，現在總算能幫上點忙了。

“那果兒，咱這粳米糖買多錢？”七郎問陳果兒。

粳米比苞米貴的多，還有後期要熬糖，賣的太便宜怕會賠錢。

“還是十文錢一斤吧。”陳果兒想了想道。

好粳米四文錢一斤，能崩出五斤粳米花，熬糖一斤白糖就差不多了。

五斤粳米花是五十文錢，本錢隻要九文錢，他們能賺四十一文錢，也算暴利了。

“那咱還做天散花不？”陳蓮兒也看向陳果兒。

昨天他們把價格到了一文錢二斤，已經是最低價了，既然粳米花更賺錢，那乾脆隻做一樣好了。

“做，乾啥不做，不要做，還要多做。”陳果兒語氣堅定。

唯有如此，才能徹底讓丁掌櫃毫無退路。

“可咱們能忙過來嗎？”李氏也有些擔心，“咱就一個鍋。”

能多賺銀子自然高興，可也要顧及到，陳誌義一個人如果連做米花再做粳米花，李氏怕他累壞了。

“一個鍋也夠用，這鍋大，比以前快多了。”陳誌義脯拍的啪啪響，隻要能多賺銀子讓妻兒過上好日子，他不在乎累點。

“咱們再做兩個就行了，昨天我已經跟徐鐵匠說好了。”陳果兒笑瞇瞇的道，昨天去鐵匠鋪子給剩下的銀錢的時候，就跟徐鐵匠說了，明天就能打好了。

到了半下午的時候，留下七郎陪著陳誌義崩米花，陳果兒他們把崩好的粳米花放在推車上回到了陳家。

李氏的子差不多完全恢複了，張羅著要熬糖。

“這熬糖可有講究，火大了不行，糖糊了。火小了也不行，糖冇熬開，還有放水也有講究，多了就稀了，了太乾。”李氏說起做飯來一套一套的。

“那行，娘，你和姐在家做粳米糖，我去鎮上打點模。”陳果兒說著就回了屋，兩隻小狗見陳果兒回來了立即搖頭擺尾的往上蹭。

這些天一直是陳果兒餵它們吃飯，訓練它們，兩隻小狗跟陳果兒特彆好。它們比起剛來的時候壯實了很多，走路也不再搖搖擺擺的，茸茸的子胖胖的、的，又萌又可。

“你們是不是也想出去玩啦，待會就帶你們去”陳果兒了兩個小傢夥茸茸的頭。

兩個小傢夥好像聽懂了陳果兒的話，更加賣力的在上蹭，嚨裡發出嗚嗚的聲音。

陳果兒轉打開櫃子，數出了五百文錢出來放在荷包裡。

“果兒，要不還是等你爹和七郎回來吧。”李氏不放心的跟進來。

上次陳果兒單獨出去就差點被六郎欺負了。

“冇事，他闖那麼大禍，肯定得消停幾天，再說了我還帶著小黃和小黑吶。”陳果兒說著就招呼兩隻小狗，“小黃小黑，走，咱們玩去。”

李氏還想再說什麼，陳果兒已經出了屋，兩隻小狗跟其後，一人兩狗離開了陳家。

陳果兒剛離開不久，從陳家又出來一個人，悄悄的跟在後……

“小黑你太慢啦，看看小黃都跑了那麼遠。”陳果兒招呼後麵的小黑，頃刻間小黑搖著尾就超過了小黃，兩隻小狗時而嬉鬨，時而圍在陳果兒跟前。

很快的陳果兒來到了鎮上的木鋪子，裡麵有現的模，上麵刷了漆，陳果兒拿起來左右看了看。

模很沉手，表麵也很，看得出是打細做的。

這個年代的買賣人都很誠實，做出來的東西也都是貨真價實，冇有合板一類的東西，這也是他們能生存下來的原因。

“……咱們家的模結實耐用，這上麵都過了好幾遍漆，用十年都冇問題。”小夥計殷勤的介紹著，並且給陳果兒介紹每種模的差彆。

最終陳果兒挑選了那種一米長，半米寬的模，這種是中檔的，五文錢一個。

“我買五十個，能不能便宜點？”陳果兒跟對方講價，能省一分是一分。

對方看陳果兒一個小姑娘像模像樣的講價，也覺得很有趣，跟掌櫃的商量了一下，給陳果兒便宜十文錢。

“這是最低價了，以後再用啥可彆忘了來咱們這。”小夥計笑著接過銀錢給了掌櫃的。

陳果兒跟夥計商量好了把模送到陳家，才帶著小黑和小黃從鋪子裡出來。路過彙賢居的時候，看到裡麪茶客寥寥無幾，陳果兒角微勾。

轉又去了後街的天和茶莊，跟範掌櫃商量好了明天會有粳米糖送來，範掌櫃喜笑開。

“這粳米糖要不要改個名字？”範掌櫃問道，天散花一聽就高雅貴氣，粳米糖就顯得有些小家子氣了，有個好名字也更有說服力。

“還是天散花吧，我們就出個係列的。”陳果兒道。

品牌在任何時代都通用，天散花的招牌已經打響了，這個名頭之下的任何東西也都好賣……