第149章 就是這個味道
蘇錦繡此行不僅學到了東西,而且還幫著江夫人救出了的親侄,可以說是在江夫人那裡是徹底地了臉。
在江夫人眼中,蘇錦繡不僅僅是有才學,而且還是一個聰慧又謹慎的子。
總之,江夫人給予蘇錦繡的評價,可是相當高的。
因為救了高姍姍,所以高家自然也是要承這一份的。
當然,高姍姍被綁一事,自然不可能外泄,對外,隻說是高姍姍到高縣來迷了路,正巧被蘇錦繡遇到,然後帶過去找到了江夫人。
如此,倒是免得壞了高姍姍的名聲。
而江夫人自然是安排人送了一車的謝禮過來,派來的人,是江夫人邊的仆婦。
“柳夫人,我家夫人說了,因為出門在外,能帶的東西不多,希這些還能得了您的眼。”
“嬤嬤客氣了。替我跟江夫人說聲謝謝,我聽夫君說,當初江大人曾來過高縣,而且還曾在課業上指點過他,我們能幫到江夫人,也算是回報江大人一二了。”
仆婦很滿意。
這麼知進退,而且言行有分寸的年輕夫人,當真是不多見。
江夫人派人送來的東西可不,一大車呢。
而且,仆婦上說著沒有什麼好東西,可是實際上,這裡麵錦鍛、胭脂、首飾等等,可以說是很富了。
柳承恩得知了整個的經過,倒是有些冒虛汗。
“還是太冒險了,阿錦以後再出門,絕對不能如此大膽了。萬一是窮兇極惡之人怎麼辦?”
“知道了,我會小心的。”
蘇錦繡原本以為這件事就算是揭過了。
哪知道一個月後,又有兩車東西從府城運了過來,而且指明瞭是要送給蘇錦繡的。
一車高府送的,還有一車是高姍姍的母親額外送的。
也因此,蘇錦繡等於是和府城的三個大家族都搭上了線。
而蘇錦繡給這三家也都送了回禮,自己做的點心、果醬以及好幾個口味的黃豆醬。
而的這些東西則是到了極大的歡迎,沒多久,便又派人來找要了。
當然,這是後話,暫且不提。
蘇錦繡看過江夫人命人送來的東西後,便挑了幾樣適合小孩子的,讓久叔給家裡的小旺仔捎回去了。
又從裡麵挑選了兩匹不算太艷的,讓楊嫂分別給公婆各做了一。
有一匹青的,蘇錦繡覺得不錯,自己親手給柳承恩做了一件外衫,一件長袍,還做了一的短打。
因為柳承恩現在每天都會打一套看起來慢悠悠的拳法,所以蘇錦繡才會想著給他做了一短打,打拳應該也更方便一些吧。
蘇錦繡現在做的黃豆醬已經曬好了第一批,這次可是大批量的。
曬好之後,就先做了一百多罐的辣子丁口味的醬,然後給酒樓送了十罐過去,給蘇家送了五罐,又給柳家村的族長家裡送了兩罐。
這個口味是去年賣的最好的。
還有一種是加了菇子的,蘇錦繡也做了一百多罐,這個普通百姓家買的很多。
因為這種不辣,而且平時炒個菜或者是拌個飯都能直接吃。
送到鋪子裡,幾天的功夫,就賣的隻剩十幾罐了。
當然,這東西,買回家也不可能馬上就吃完。
因為上麵用了油封住,隻要儲存得當,開了口子之後,再放上十天半個月的,那是絕對沒問題的。
事實上,不管是誰家,隻要是這菇子醬一開封,就沒有能留著吃超過三天的。
主要是蘇錦繡聰明,這醬雖然是鹹香口兒的,卻並沒有放太多的鹽。
一碗米飯,放下一大勺的菇子醬一拌,那一個香!
現在一家四五口人那都是的,大部分都是不分家,三代、四代同堂的。
所以,一罐菇子醬一開口,絕對一頓就能下去一半多。
蘇錦繡這手藝也是絕了,現在也是越做越練,而且這配方也一直在調整,味道是越來越好。
尋常人想要索出這配方來,那可是太難了。
連酒樓的大廚都做不出來,更何況是尋常人家了?
再說了,也沒有那麼多的好東西讓他們去禍禍呀。
今年蘇錦繡還特意多做了一種口味的,牛醬!
一般來說,這牛不易得,而且若是老牛的話,口也不太好。
可小牛,那是沒人敢殺的,除非是病死的。
可病死的牛,沒有府的確認,誰敢賣?誰敢吃?
這一次,也是巧了。
正好有一批牛被運到了府城,有人想要討好關先生,便特意給送了一頭活的牛過來。
這可是大禮呀!
柳承恩一見到這草原上過來的東西,那就兩眼放。
在關先生那裡死纏磨的,總算是給弄回來了幾十斤的牛。
蘇錦繡不敢大意,第一鍋做的時候,很小心,用的量也不敢大了。
萬一做壞了,那就隻能自己家吃了,賣不掉的。
第一鍋做出來了十六罐,柳承恩一嘗,直接就豎起了大拇指。
“太香了!阿錦,你簡直就是太厲害了!就是這個味道!”
柳承恩覺得自己又吃到了上輩子最喜歡的牛醬。
還以為這輩子與這東西絕緣了呢,沒想到,還能再次品嘗到。
柳承恩當初可是許了恩師幾罐的,等到第二天,帶上十罐牛醬就去了書院。
江夫人這邊拆了一罐,隻覺得格外鮮香。
“知道師娘不喜辣,所以這十罐中有五罐是不加辣的,另外五罐是加了辣的,那罐子上麵都有寫明。”
關夫人很高興,還能記住這個師孃的喜好,夫君這個弟子沒白收。
“好!好!你有心了,錦繡也有心了。”
這十罐牛醬,當然不可能都被他們兩口子吃了。
沒兩天,柳承恩就被關先生給過去了。
“你從我這裡弄走了四十斤的牛,得了多牛醬?”
柳承恩眼珠子一轉,知道老師這是惦記上這個味道了。
“總共做了多,學生也不知道。隻是這東西的確是歡迎,特別是那個香辣牛醬一擺出去,聽說當天就售空了。”
隻說售空了,沒說賣了多罐!
關先生氣得吹鬍子瞪眼的!
“那我不管,再給我拿幾罐過來!”
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