螺螄是到了八十年代的工業城市才興起的一種夜宵攤小吃。

這會兒的人聽都還沒有聽說過。

顧璇去剪螺螄的尾部。

金穗先拿出一塊酸筍來，洗凈切，下鍋焙干。

大棒骨焯水鍋里燉。

姜和蒜也切好備用。

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