將面團用搟面杖搟餅，用面餅將剁好的油渣用做包子的方式包起來，再搟餅放到剛剛把熬豬油的鍋里。

這油渣子饃饃。

是很歡迎的一種吃食。

等饃饃了再用刀切開，香味兒勾的人流口水。

晚飯吃的是油渣子饃饃，配黃米稀飯，油渣饃饃脆，咬下去滿口香流

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