高端的食材往往只需要最樸素的烹飪方式。

大灶卸下來的大鍋和生產隊里借來的小鐵鍋裡頭燉的菜很簡單，醬大骨頭、紅燒、白菜豬燉豆腐、鹵豬下水。

其中醬大骨頭最早燜上、最早燜。

學生們一人能分上一塊骨頭，數量足夠，因為王憶拿豬跟生產隊換了骨頭。

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