來客不擺三碗菜，六人不坐烏席。三盤菜祭拜死人極為不尊重。烏席指長方桌，頭尾客人夾菜不方便不尊重客人。

紅燒狗，狗不上席，檔次不夠難登大雅之堂。

冬瓜燉豆腐，大多辦白事的時候才會端大碗豆腐，和冬瓜一起燉那三長兩短。

炒豆芽，豆芽菜長到天上也是

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