倪長業是個很認真的人，整條鯉魚不僅被他收拾得乾乾淨淨，甚至連魚肚子裡的那些黑，也被他清理得乾乾淨淨的。

至於瘀什麼的，更是被他清理得乾乾淨淨的。

清理過後，他將整條魚放在案板上，扭臉對徐拙說道：“做醬活魚的改刀很講究，刀口的間距不能太寬，不然魚不容易

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