海鮮不是經常都有的，越是珍稀的海鮮，就越難獲得。

所以一些偶然獲得的上品海鮮，很多人都不會選擇直接吃掉，而是做幹品，這樣能夠把海鮮長久的儲存下來。

另外做幹品之後，海鮮會有種更加馥郁的香氣，使得味道更加出衆，口也變得別有滋味。

就拿

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