試吃，不是喊一羣人湊在一起熱熱鬧鬧的大吃一頓就行了，而是讓人挑刺來的。

很多高級飯店上新菜之前，都有試吃的環節，不重要的話，後廚的廚師和店裡的管理層試吃就行了。

不過一些比較重要的菜品，自己人試吃是不行的，需要讓外人來品嚐。

這些參與試

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