
《美食從和麪開始》 第1533章 不愧一品之名【5200字】
在烹飪中,雕花一直屬於很肋的技能。
主要是不管雕的花型好不好看,到不到位,都不會影響菜品的質量和味道,有時候甚至還會給人一種故弄玄虛的覺,對菜品起到一定的反作用。
可以說,除了高端飯店和一些食比賽上面,平時生活中,很有見到菜品雕花的現象。
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在烹飪中,雕花一直屬於很肋的技能。
主要是不管雕的花型好不好看,到不到位,都不會影響菜品的質量和味道,有時候甚至還會給人一種故弄玄虛的覺,對菜品起到一定的反作用。
可以說,除了高端飯店和一些食比賽上面,平時生活中,很有見到菜品雕花的現象。