煮醬豆子開鍋后，鍋底就不用再添柴火了，慢慢燜著即可。

第二天上午，將變紅的豆子，還有刷洗乾淨泡開的醬引子，一起裝幾個鐵皮水桶里。

蘇安瑛借了個獨車推著，到二大隊後院的磨坊去推。

這種做醬的方法，必須用磨推，不然那醬引子無法磨細，誰吃著一口可不咋好吃。

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