《美食小當家》 第一章:Yes or No
蓉城,夜幕降臨,華燈初上,人聲鼎沸。
影錯,繁華喧囂,大街小巷的食薈萃在霓虹燈的影之中,被熙熙攘攘的人流給淹沒…… 名都大飯店,作為一家老牌的五星級大酒店,它的幾道招牌菜需要提前預定,
而且不是有錢就能吃得到。
此時酒店的後廚傳來一陣陣剁剁剁、砰砰砰的嘈雜之聲,顯示著後廚的忙碌。
前廳催菜的聲音不絕於耳,讓傳菜的師傅很不耐煩。
「已經很快了,沒看見師傅們都忙著呢嗎?
」傳菜師傅把手中餐車轉給了傳菜員,微微皺了一下眉頭,有些不高興的說到。
「朱師傅,經理在前面催著呢,再不快點,估計經理都得自己來催了。
」傳菜的服務員扁了扁,回懟了一番。
So5️⃣ 5️⃣.
提醒你可以閱讀最新章節啦 「嗯?
小劉,給我說實話,今天有貴客來了嗎,還得經理親自盯著?
」朱師傅一聽說經理著急了,立馬猜測了一下。
「可不是嗎,來的還不是一般人。
」小劉賣了一下關子,甩了一個得意的眼神。
小劉把傳菜機轉給了邊的人,吩咐了一番之後留了下來。
「誰呀,快說說。
」朱師傅沒有在意小劉的眼神,連忙問道。
「一桌壽宴,是誰不知道,但是請來了秦雅軒,說是一會還要現場唱歌呢。
」小劉沒有再拿一下,把自己知道的說了出來,不過在說到秦雅軒的時候,眼神放出了閃閃的。
「誰?
」朱師傅的聲音一下提高了幾十分貝。
「小聲點,耳都快被你給震破了。
」小劉被突然飈出的高音給嚇了一跳。
「真的是秦雅軒,沒開玩笑吧?
」朱師傅一臉的不相信。
「信不信,就在吉祥廳,自己去看,還能在門口跟經理打個招呼。
」小劉沒好氣的說到。
「吉祥廳?
」朱師傅有些相信了小劉的話,這是酒店最豪華,也是最好的一個包房,一般人可是訂不到這個包房的。
「對了,頭灶那邊幫忙催一催,經理說今天上菜有點慢,讓我在這裡一直盯著呢。
」小劉有些著急的說到。
頭灶是廚師長的專用灶臺,也只有特殊的客人來了,廚師長才會親自做菜,一般客人都是二灶或者三灶就能搞定。
「怪不得今天紅案廚房裡這麼忙碌,但是自己剛才在經過的時候好像沒有看到廚師長啊?
!
」 朱師傅心裡不免有些疑。
「知道了,我進去看看況,一會有機會幫我要個簽名啊。
」朱師傅心裡一熱,這秦雅軒的嗓音可是有的天籟之音,這兩年可是火遍了兩岸三地,漸漸地快有了天后的地位,自己也是的歌迷。
「不行,一會忙完了還是自己親自過去看看有沒有機會拿一張簽名,說不定吃完飯出來還能合個影,這種機會可是不多啊。
」朱師傅一邊走,一邊想著。
(5, 來到紅案後廚之後,看到了一個矮胖的影站在頭灶前忙碌著,不是廚師長是誰,旁邊有兩個墩子在幫忙配菜。
個子較高,長得很帥氣的做楚雲風,稚的臉看起來也就20來歲,平時寡言語,但是做事勤快,學東西上手很快,特別是食品雕刻很有天賦。
有空的時候還會來自己這邊幫幫忙,空閒時間自己也會教他一些白案的功夫。
而他旁邊的墩子做郭小,是郭廚師長的老家親戚,為人懶惰不說,還制楚雲風。
楚雲風當了三年的墩子,廚師長是沒有讓他上灶炒過一次菜,反而經常對郭小耳提面命。
原因大家都明白,只不過礙於廚師長的面子,大家都裝作不知道罷了。
「喲,忙著呢。
」朱師傅拍了一下楚雲風的肩膀,笑著問到。
「嗯。
」 楚雲風簡簡單單地回了一句,眼神專注地看著眼前的胡蘿蔔,手上的刻刀正在上下揮舞,準而又嫻的雕出了一朵玫瑰。
將玫瑰放在餐盤之中,在周邊擺上三片葉子,一朵真的玫瑰花躍然於盤中,讓人看得是賞心悅目。
「這雕工,不錯。
」 朱師傅心裡暗暗讚嘆了一番。
「老郭,前廳催菜呢,你快點。
」朱師傅大聲的到。
後廚火爐發出的轟鳴聲,織在鍋勺與炒鍋之間,聲音小了本聽不到。
郭師傅轉過頭,看了一眼,點了個頭,繼續顛勺炒菜。
在轉頭的瞬間,朱師傅發現他頭上布滿了一層細小的汗珠,眉頭稍稍鎖著。
「今天天氣不熱啊,難道是火爐溫度太高了?
」 朱師傅也沒細想,話帶到了就準備回去,白案那邊還有事要忙。
還沒邁腳步,便聽到郭小問道:「今天誰來了,這麼大排場,連廚師長的招牌菜都點了五道?
」 「秦雅軒。
」 朱師傅大聲吼了一嗓子便離開了。
「啥?
秦雅軒?
!
」 「我去,真的假的?
」 郭小回過神來之後,一臉的興,連忙說到:「兄弟們,趕的啊,弄完了過去看看能不能要到一張簽名。
」 這話倒是引起了大家的共鳴,打荷的人颳起魚鱗似乎快了一些,二灶和三灶也加快了炒菜的速度…… 廚師長將鍋里炒好的菜放盤中,然後便急急忙忙的走了。
「怎麼又走了,剛才就去了10分鐘才回來,這麼多菜不抓時間炒,跑哪去啊?
」 郭小看著廚師長有些蹣跚的步子自言自語。
隨著時間的流逝,後廚的忙碌漸漸接近了尾聲。
(5, 此時的後廚只剩下了楚雲風和廚師長,其餘的人員都不知所蹤,估計都是看大明星去了。
傳菜的小劉在傳菜口走來走去,臉上布滿了焦慮的神。
剛才又被經理給罵了,自己只是傳菜而已,又不是炒菜的,速度慢跟自己有關係嗎?
眼看著後廚的人一個個都出來,都跑到前廳去等著,看看大明星會不會出來打個電話什麼的,找個機會要個簽名?
簽名如果要不到,等著他們吃完飯出來的時候看一眼也是好的。
可是自己呢,傳菜到經理手上就算完事了,經理親自送菜進去,自己一點機會都沒有。
不僅如此,還被挨罵,這找誰說理去。
看了看手中的菜單,還剩下三道菜,要是平時早就上完了,自己在這裡已經等了20分鐘了還沒出來,一會又要被經理給罵了。
怎麼辦呢,進去看一眼吧,不然自己也不放心。
傳菜人員不得進後廚這條規矩也不管了,反正是經理讓自己盯著的。
進了後廚之後只看到楚雲風一個人,廚師長不知所蹤…… 「哇,楚小帥耶!
」這是姐妹們給他取的外號,看著那英俊的臉龐,小劉兩眼忽閃忽閃的。
三步並作兩步地來到了楚雲風的邊,拍了一下他的肩膀,然後快速的回了自己的手。
可是楚雲風卻連頭也沒回,專心地做著自己的事。
「無趣……,你個楚小呆……!
」小劉心中有些氣悶,這傢伙呆呆的,一點也不經逗。
「廚師長呢?
」小劉左顧右盼後問道。
「不知道,出去有10來分鐘了。
」 楚雲風拿著一條魚放在菜板上,準備給魚改刀,等著廚師長回來做松鼠桂魚。
當他拿著刀準備將魚分解下來的時候,發現左手好像到魚肚子裡有個什麼圓圓的東西。
「嗯?
打荷的人沒有理乾淨嗎?
」 當他將魚翻轉過來,還沒看清楚是什麼東西的時候,突然一道亮一閃,好像有什麼東西飛到了自己的腦中。
腦子有點眩暈,好像小劉在旁邊說了什麼,但是自己好像一點都聽不見。
「發現宿主,滴滴……,能量不足,滴滴……」 「啟備用能量……!
滴滴……」 「匹配檢測中……!
滴滴……」 「檢測通過……!
滴滴……」 「系統綁定……!
滴滴……」 「綜合檢測……!
滴滴……」 「檢測完,分析數據,滴滴……」 姓名:楚雲風。
(5, 別:男。
年齡:22歲。
中餐廚師等級:學徒。
刀工:學徒。
雕工:初級。
面點:初級。
顛勺:學徒。
綜合技能:學徒(溫控、火候、勾芡、烹飪學、營養學等)。
素質:C(力、耐力、腕力等) 道:無。
本系統旨在幫助宿主傳承食文化髓,弘揚中華文化粹,走向廚神之路。
為了讓宿主更加明確地驗廚藝巔峰的奧妙,系統將贈送30分鐘廚神附道。
「是否領取?
」 「Yes or no?
」 「Yes?
」 「or」 「No?
」
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