“長夏,你家早餐吃什麼?”
“巫,你在喝什麼,味道好鮮。”
亞東空山走得快,在栢青前面來到廚房旁的雜房,恰好看到蘇葉在喝豬肝湯,頓時忍不住吞咽起口水來。
“栢青,你把豬肝湯和煎果餅子裝好送去地窖給沉戎。對了,還有這碗煎好的湯藥,一并送過去。”長夏揮揮手,沒回亞東兩人的問話。用藤籃把豬肝湯和煎果餅子裝好,讓栢青送去地窖。
栢青接過湯藥和藤籃,轉又去了地窖。
而后,長夏看向亞東空山,“豬肝湯是煮給沉戎補的,你們想喝我下次再給你們煮。灶臺上的石鍋里有骨頭湯,還有煎果餅子,想吃就自己手。”
“沉戎怎麼了?”
“巫給他解毒,吐的有點多。”
長夏邊解釋,邊給自己和栢青舀湯和煎果餅子,讓亞東空山自己手拿吃的。
聽完,亞東二人沒多問。
端著湯,坐在長桌旁。學著長夏用果餅子夾著煎,搭配燙好的野菜吃了起來。邊吃邊點頭,果然搶著機會給長夏家送東西是正確的,這不就撈到一頓味的早餐!
須臾,栢青從地窖回來。
他沒急著座,先去廚房洗手洗臉,再過來吃早餐。
飯后。
亞東兩人沒走。
而是,跟著栢青又去了地窖。
他們不急著回窯搞建設,打算幫沉戎規整地窖。順便學習長夏如何修葺窯,以后再回自家照著做。
師,他們搞的正大明。
長夏有蘇葉幫忙,打算把豬板油切塊熬油,再把其他豬臟理干凈。中午,做一頓殺豬菜犒賞大家。
長夏忙碌沒多久,帶著木琴南風過來。
同一款皮大,同一張笑臉。
“長夏,早餐吃什麼了?”南風嬉笑著,招呼道。
長夏笑著回道:“煎果餅子和骨頭湯,你呢?”
“涼拌皮和烤。”南風砸吧著舌頭,羨慕道:“你家早餐聽著就覺更好吃,還有嗎?我想嘗嘗——”
后,和木琴相視一眼,一臉無奈。
“沒有,都吃完了。”長夏道:“亞東空山在這里吃早餐,你覺得會有剩嗎?再多,都會吃完。”
“靠——”南風嘟囔著。
來晚了,被那兩個賤貨搶了先。
“巫,昨晚睡的還習慣嗎?”恭敬跟蘇葉打招呼,輕問道。
蘇葉揮揮手,隨意道:“我很好。有事說事,我在幫長夏切豬板油,等下要熬油。”
“巫,我來切。”木琴上前,想奪過蘇葉手上的鐵木刀。
蘇葉抬手避開,朝旁邊的刀架努,說:“想幫忙,自己拿刀,一起切。”豬板油有百來斤,蘇葉和長夏剛打算手,一家三口就過來了,除長夏以外的人,蘇葉指使起來很順手。
木琴依言,從刀架上拿過鐵木刀,學著蘇葉開始切豬板油。
兩眼放盯著一旁藤籃中的豬臟。
這些豬臟都是他親手放進藤筐里面的,每樣都十分眼。
部落最近不缺食,狩獵隊打獵都把獵活捉帶回部落。這幾頭野豬是今早在部落屠殺的,他讓亞東空山給長夏家送來一頭半,豬臟送來了兩副。早上,長夏給沉戎做了一頓豬肝湯,剩余的那副豬肝單獨拿了出來,用樹葉包裹著,放在藤篩里面放好。
像豬肺、豬大腸小腸這些用藤籃裝著,等下打算去白湖清洗。
豬板油全部拿出來,切塊,直接熬油。
家里每頓燒菜份量都大,消耗的豬油有點多。這兩副豬板油,算是解了長夏的燃眉之急。
“長夏,豬臟真的能吃?”
“能,理干凈的話,味道都很不錯。晌午,我打算做一鍋殺豬菜,族長要不要留下一起吃?”
“要——”
這廂,還沒開口。
旁邊的南風快速替他作了回答。
難得沒有責備南風,應道:“那中午就麻煩長夏了。有什麼要幫忙的,你直接說。”
“豬肺,豬大腸小腸要拿去白湖那邊清洗,族長你和南風幫忙清洗一下。豬肺用果洗,豬大腸小腸先翻腸,第一次用草木灰洗,然后再用果洗……”
長夏沒客氣,直接安排和南風清洗豬肺和豬大腸小腸。
豬肺味道不錯,前提是洗干凈。
豬大腸暫時留著,小腸可以和殺豬菜一鍋燉,做腸味道很不錯。
可惜,沒有豬。
想著,長夏開口道:“族長,下次殺豬的時候,記得木盆接些豬。殺豬菜里面燙的豬,味道很鮮。”
“豬也能吃?”大驚道。
“可以的。”長夏道:“豬不僅能直接吃,還能灌豬腸。”
“浪費,浪費了啊——”
出痛心疾首的表,哀嚎兩聲。
跟南風拿上豬肺和豬大腸小腸,再用囊裝上一些果,草木灰用樹葉包裹著。披上皮大,兩人走進雨中朝白湖而去。
豬大腸味道太重,長夏不想在窯的院子里清洗。
索離白湖近,就讓和南風跑一趟白湖。
家里蘇葉木琴切豬板油,長夏洗鍋熱鍋,準備熬油。
當然,拿來裝油的陶罐必不可。
“哎!家里陶罐又缺了——”長夏噘著,嘆道。
木琴聞聲一笑,說:“缺陶罐,你去部落換啊!”
“沒皮,拿什麼換?”長夏扶額,一臉頭疼。總不能又去蹭免費的,長夏做不出那樣厚臉皮的事。
“豬臟的事,足夠你去部落換幾十個陶罐。”蘇葉悠悠道。
長夏就是個傻崽崽,族千百年來從未吃過臟。一來臟味道重,族吃不慣。二來臟腥味重,容易引來野。通常況下,族都會直接將臟就地掩埋。
現如今——
長夏發現臟的吃法。
拿去跟河部落換幾十個陶,真的不算是占便宜。
這方法拿出來,寒季缺食的時候,說不定能救活很多人。
“蘇葉婆婆,這個也能跟部落換?”長夏大驚,詫異道。
木琴看了眼長夏,認真道:“可以的。巫說換幾十個陶罐,確實可行。甚至,部落還能拿更多陶換。”
陶是死的,寒季缺食的時候填不飽肚子。
反之,臟什麼的是真真實實的食。
兩者,無法用同樣的標準衡量。
“木琴阿姆,我家缺陶罐,你等會幫我跟族長說一聲,我愿意拿豬臟的吃法跟部落換陶。”長夏歡快道。
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